Görög szénamag kivonat por (Fenugreek Seed Extract)

Mit kell tudni a görögszénáról?

A görögszénának a magja és a levelei is értékesek lehetnek az egészségünk szempontjából. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, például magnéziumot, foszfort, vasat, rezet, mangánt és B6-vitamint . Emellett olyan vegyületeket is találhatunk benne, melyek elpusztítják a mikrobákat, csökkentik a gyulladásokat, jó hatással vannak a vércukorszintre is.

A görögszénából felhasználhatjuk a leveleit, a szárított és őrölt magjait egyaránt, de étrend-kiegészítő formájában is magunkhoz vehetjük. Természetesen, minden esetben egyeztessünk szakemberrel, különösen akkor, ha krónikus betegségben szenvedünk, vagy gyógyszert szedünk.

Miért egészséges a görögszéna? A görögszéna Magyarországon viszonylag kevésbé elterjedt fűszernövény, pedig érdemes minél gyakrabban felhasználni az ételeinkhez, mert sok vitamint, antioxidánst és ásványi anyagot tartalmaz. Ezen felül számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik egészségügyi szempontból.

A görögszénát érdemes beilleszteni az étrendünkbe

Görögszénával a cukorbetegség ellen

A görögszéna nagy segítség lehet a cukorbetegségben szenvedőknek, mert javítja a glükóztoleranciát, csökkenti a vércukorszintet, a görögszénamagban található rostok pedig a különböző szénhidrátok felszívódását is lassítják, így a vércukorszint kiegyensúlyozottabb lesz, nem lesznek rá jellemzőek a hirtelen kiugrások. A görögszéna magjából őrölt liszttel egészségesebb péksütemények készíthetőek.

A vércukorszint mellett a vér koleszterinszintjére is jó hatással van a görögszéna, többek között a benne található rostoknak és értékes vegyületeknek köszönhetően. A görögszéna csökkenti a "rossz", LDL koleszterin szintjét, így a vérerek falán kialakuló plakkok rizikóját is. Ezen kívül egyéb hatóanyagaival és magas antioxidáns-tartalmával védi a szívet és az ereket, és csökkenti a különböző kardiovaszkuláris problémák kialakulásának rizikóját is.

Megelőzi a vérrögök kialakulását , és a vérnyomást is csökkentheti.

Görögszéna székrekedés ellen

A görögszéna rosttartalma nemcsak a kiegyensúlyozottabb vércukorszint elérésében lehet segítségünkre, de a székrekedés ellen is hatásos lehet. A rostok lazítják a székletet, kellő "térfogatot" adnak neki, és a belek mozgását is serkentik. Így a szervezetünkből könnyebben távolíthatóak el a salakanyagok. A görögszénát azoknak is javasolják, akik bélrendszeri gyulladásoktól, hasfájástól, fokozott gázképződéstől vagy gyomorégéstől szenvednek.

A görögszénát azok is sikerrel alkalmazhatják, akik ízületi gyulladásban szenvednek, és gyakran vannak ízületi fájdalmaik. A benne található egyik hatóanyag, a diosgenin hatással van a szervezet öngyógyító és fájdalomcsillapító képességeire, emellett a görögszénában lévő egyéb vegyületek a gyulladásokat is csökkentik. Emellett olyan ásványi anyagokat is találhatunk a növényben, melyek nélkülözhetetlenek az egészséges csontokhoz és ízületekhez.

A nők számára nemcsak a szoptatás ideje alatt lehet előnyös a görögszéna fogyasztása. Bizonyos hatóanyagai ugyanis hasonlítanak a természetes női nemi hormonok hatásaira, így képesek enyhíteni a kellemetlen menstruációs tüneteket is, illetve a menopauza idején tapasztalható kellemetlenségeket is, többek között a hőhullámokat, a depressziót és a hangulati hullámzást. A görögszénának emellett a vastartalma is magas, így a vérszegénység elleni küzdelemhez is hozzájárulhat

Forrás:Internet